다케다야우동

뭔가 색다른게 땡기는데 뭘 먹을지 몰라 고민하다가 검색으로 발견한 곳.

일본식 우동을 파는 집인데, 검색하다 보니 생활의 달인에 나왔다고 한다.

호기심에 이 곳으로 낙점!!

 

 

 

위치는 저기 빨간 동그라미 건물 2층

주소 부산광역시 수영구 남천동로108번길 31

전화번호 051-611-5711

 

 

계단을 올라 입구에 다다르면 저렇게 달인 표시 간판이.

 

 

주방쪽 모습

 

 

저기 면 만들고 계시는 모습이 유리너머로 보인다.

 

 

메뉴판.

 

 

다케다 우동.

그냥 핸드폰 카메라로 찍었는데도 이렇게 멋지게 나온다.

국물은 담백하다.

 

 

텐붓가케 우동

소스는 따로 병에 담아서 서빙해주었다.

 

 

소스를 뿌리고 튀김이랑 면을 먹었는데 국물에 담궈져있지 않아서 그런건지

정말 면발이 탱탱하고 쫀쫀했다.

거기다 튀김도 정말 바삭바삭하고 안에 내용물도 실하고.

초점이 흔들렸지만 새우튀김안에 새우살도 탱탱.

 

뭔가 화려한 요리는 아니지만 맛있게 한끼를 해결했다는 기분이 들어 좋았다.

우동하면 이집이 제일 먼저 떠오를 것 같다.

바삭한 튀김도 정말 맛있었다.