오븐치킨까스 썸네일형 리스트형 치킨까스 어느날 문득 떠오른 일식 돈카츠. 과연 여기서도 손쉽게 재료를 구해 만들수 있을까? 일식돈카츠 찍어먹는 깨소스는 어떻게 만들지? 등을 고민하다가 그냥 되는대로 만들어보자란 생각에 빵가루만 사서 냉장고에 있는 닭가슴살로 치킨까스를 만들게 되었다. 보기엔 그럴듯하게 잘 나온듯.ㅎㅎㅎ 닭가슴살이 두꺼워서 혹시나 그대로 사용하면 속이 다 안익을까봐 반으로 나눠주었다. 랩을 깔고 방망이로 여러번 때려주기!! 밀가루, 계란물, 빵가루를 준비해주고, 빵가루에는 파슬리가루도 솔솔 뿌려줬다. 어렸을때 엄마가 돈까스 만들때 옆에서 구경했던 추억이 떠오르기도 했다. 밀가루, 계란물, 빵가루 묻히고 다시 계란물에 담그고 빵가루 입히기. 생각처럼 빵가루가 곱게 많이 입혀지지 않았다. 그래도 나름 열씨미 빵가루를 입히고 난 모습.. 더보기 이전 1 다음
