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Hiro sushi 스시가 넘넘 먹고싶어서 검색을 통해 찾아낸 히로 스시(Hiro Sushi) . 얼마나 괜찮은 지 직접 검증하기 위해 갈 날을 벼르다가 드디어 다녀왔다. 주소는 9393 N 90th St, Ste 116, Scottsdale, AZ 85258 전화번호는 (480) 314-4215 (지도출처:구글맵) 주차장에서 바라 본 히로스시 들어가는 정문 정문을 들어서면 웨이팅 할 수 있도록 의자가 몇개 놓여져 있다. 그리고 다른 쪽 벽면에는 이 곳을 방문한 다양한 일본 스타들의 사진으로 가득 채워져 있었는데, 일본 그룹 '아라시'의 마츠 준이랑 주인이랑 같이 찍은 사진도 찾을 수 있었다. 입구 쪽에서 바라본 실내모습 바 테이블은 만석이다. 예약도 없이 가서 거의 한시간 가까이 기다렸다. (굳이 바테이블을 고집하는 바람.. 더보기
Rusconi’s 시카고에서 온 반가운 손님과 함께 방문한 디너 플레이스. 이름은 Rusconi’s American Kitchen 이다. 우린 디너로 갔지만, 아침, 점심 메뉴도 있으니 런치에 이용해보는 것도 괜찮겠다. 주소는 10637 N Tatum Blvd, Phoenix, AZ 85028 전화번호는 (480) 483-0009 (지도출처:구글맵) 파라다이스 밸리 마켓플레이스 근처다. 맞은편에 트레이더 조도 있네!! 내가 좋아하는 마켓. 메인 입구쪽 간판 들어서면 아름다운 꽃병을 놓은 테이블이 손님을 반긴다. 입구 쪽에서 바라본 홀 바테이블도 있어서 분위기 있게 칵테일 한잔 마시기에도 좋고 저멀리 오픈키친이 보인다. 메뉴탐색. 셋팅된 테이블 모습, 야외 테라스석도 있다. 식전에 깔끔하게 마시고 싶어서 와인 주문했는데, .. 더보기
mushroom risotto 쌀이 땡기는 데 그냥 밥은 싫고, 리조토를 만들어 먹기로 했다. 재료는 4인분 기준으로 이렇게. 포시니 버섯 20g(없으면 그냥 일반버섯으로 생략), 치킨스탁이나 야채 육수 4L(4cups), 올리브오일 2ts, 버터 1ts , 작은 양파 1개, 마늘 2개, 375g(1 3/4 cups) 리조토용 쌀, 버섯 250g, 넛멕가루 약간, 파마산 치즈50g, 파슬리 3ts 20g dried porcini mushrooms 4L(4cups) vegetable or chicken stock 2ts olive oil 1ts butter 1 small onion 2 garilc cloves 375g(1 3/4 cups) risotto rice 250g mushrooms ssliced pinch of ground nu.. 더보기
parada del sol parade 토요일 아침 파머스마켓에 구경갔다가 운좋게 퍼레이드 소식을 접했다. 미리 알고 간 게 아니라 더 반가웠다. 정식명칭은 'parada del sol parade' 1953년 이래로 해마다 개최되었는데 그리하여 올해는 62번째!! 2월에 열린 행사라 늦은 포스팅이지만 그래도 추억으로 남기기 위해 ㅎㅎㅎ 퍼레이드는 스카츠데일 올드타운을 거쳐 지나간다. (*The parade route will run north on Scottsdale Road from Oak to Indian School Road.) 어린이 동반자를 위한 놀이시설까지 완비해놓고 있다. 도로는 미리 통제되었고, 사람들은 보기좋은 길목에 의자를 놓고 대기중. 날씨도 참 좋았다. 파아란 하늘과 하얀 미션 건물이 잘 어우러진다. 퍼레이드 기다리며 .. 더보기
grassroots 오늘은 이탈리아 식당도 아닌, 프렌치식당도 아닌, 멕시코 식당도 아닌 미국식당. 스테이크, 립, 생선 등의 메뉴가 있다. 레스토랑 이름은 'Grassroots kitchen & tap' 주소는 8120 N Hayden Rd, Ste E-100, Scottsdale, AZ 85258 전화번호는 (480) 699-0699 (지도출처:구글맵스) 들어가는 입구쪽 여기도 제법 인기있는 곳이라 늘 북적북적하다. 우린 제법 큰 테이블이 필요해서 준비되는 동안 잠깐 웨이팅을 했다. 홀 가운데 바테이블이 커다랗게 자리잡고 있다. 벽에도 미국국기로 장식했더니, 미국국기를 모티브로 한 그림도 있었다. 기다리는 동안 찰칵♬ 드디어 자리에 앉아 메뉴 탐색. 오늘은 다른 메뉴에 도전해보기로. 씨푸드도 있다. 일단 피노누아로 와인.. 더보기
Wekopa golf club burger 미시건 쪽에서 손님들이 와서 몇일 머무르는 중에, 오늘은 점심으로 뭘 먹을까 고민하다가 당첨 된 맛나다는 버거집. 애리조나엔 골프 클럽이 참 많은데, 여기 버거집도 골프클럽 안에 있다. 주소는 18200 E Toh Vee Cir, Fort Mcdowell, AZ 85264 전화번호는 (480) 836-9000 이다. (지도출처:구글맵) 이 곳은 골프클럽 뿐만이 아니라 카지노, 리조트도 함께 있었다. 하지만 오늘 우리의 목표는 골프도 아니고, 맛난 버거 런치!! 주차장을 지나 들어가는 입구 자리에 앉으면 다른 쪽 통로로 보이는 골프카트들. 저한번 운전해봤는데 넘 잼있었던 기억이!! 붕붕붕~ 골프카트 나가신다~ 혼자 신나서 이리저리 몰고 다녔던 귀여운 카트.ㅎㅎㅎ 멀리서 바라보는 골프 코스도 참 예뻤다. 여.. 더보기
vegetable torte 오늘은 'vegetable torte'를 소개 해볼까 한다. 키쉬(Quiche)랑 비슷하면서도 다른데 키쉬가 조금 헤비한 느낌이 든다면 그것보다는 조금 가벼운 느낌이라 할 수 있겠다. 일단 재료소개를 하자면, 아스파라거스 150g, 올리브오일 4TS, 양파 1개, 호박 1개, 마늘 큰알 2개, 시금치 100g, 바질 1Ts, 파마산치즈 75g, 리코타치즈 250g, 마스카포네치즈 250g, 달걀 4개 150g asparagus, 4Ts olive oil, 1 onion, 1 zucchini, 2 large garlic cloves, 100g spinich, 1Ts basil, 75g parmesan cheese, 250g ricotta cheese, 250g mascarpone cheese, 4 eggs.. 더보기
Habanero's Mexican Grill 애리조나에 맛있는 멕시칸 요리를 하는 곳을 발견했다. 종종 점심으로 이 곳에서 멕시칸 요리 먹는 걸 참 조아한다. 주소는 14780 N Northsight Blvd, Scottsdale, AZ 85260 전화번호는 (480) 991-2997 영업시간은 Monday-Friday: 8am to 9pm Saturday: 10am to 9pm Sunday: 10am to 2:30pm 스카츠데일 건클럽 바로 근처다. 그래서 그런지 건클럽에 들렀다 이곳에서 끼니를 해결하는 사람들이 꽤 많더라는. 정문은 이렇게. 밖에 작은 테이블이 몇개 놓여져있어서 날씨 좋은 날엔 실외에서 식사해도 된다. 입구로 들어가면 보이는 주문대. 으아아- 역시나 많은 메뉴. 거기다 메뉴이름을 읽어도 뭐가뭔지 멕시칸이름들이 눈에 들어오는데 처.. 더보기

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