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즐거웠던 사총사(?) 한식런치 모임 조금 지나긴 했지만, 더 늦어지기전에 올려야 할 것 같다. 기억이 희미해지기전에!! 늘 밖에서 모이다가 집으로 초대받고 신나는 맘으로 방문했다. 아직 운전을 못해서 혼자서 밖에 다니는게 쉽지않은데 다행히 픽업해주신다 하여 먼길이었지만 편히 올 수 있었다. 정말 맛있었던 베이글. 프렌치토스트 스타일 베이글이라는데 난 첨 먹어보는 맛이였다. 아침에 갓구운 거기도 하고 맛있어서 계속 손이 갔다. 직접만든 수제 스콘도 있었는데 먹기좋은 크기로 구워서 그런지 역시 마구마구 손이 갔는데, 점심도 먹어야 해서 억지로 억지로 참았다. 헤헤헤 그나저나 저 사진속에 크림발라먹는 나이프가 진쨔 귀엽고 유용했다. 크림 잔뜩바르고 난 뒤에도 세워 둘 수 있어서!! 이 곳에선 생선을 거의 연어 아니면 참치만 먹었는데, 요런 생선.. 더보기
치킨까스 어느날 문득 떠오른 일식 돈카츠. 과연 여기서도 손쉽게 재료를 구해 만들수 있을까? 일식돈카츠 찍어먹는 깨소스는 어떻게 만들지? 등을 고민하다가 그냥 되는대로 만들어보자란 생각에 빵가루만 사서 냉장고에 있는 닭가슴살로 치킨까스를 만들게 되었다. 보기엔 그럴듯하게 잘 나온듯.ㅎㅎㅎ 닭가슴살이 두꺼워서 혹시나 그대로 사용하면 속이 다 안익을까봐 반으로 나눠주었다. 랩을 깔고 방망이로 여러번 때려주기!! 밀가루, 계란물, 빵가루를 준비해주고, 빵가루에는 파슬리가루도 솔솔 뿌려줬다. 어렸을때 엄마가 돈까스 만들때 옆에서 구경했던 추억이 떠오르기도 했다. 밀가루, 계란물, 빵가루 묻히고 다시 계란물에 담그고 빵가루 입히기. 생각처럼 빵가루가 곱게 많이 입혀지지 않았다. 그래도 나름 열씨미 빵가루를 입히고 난 모습.. 더보기
Jade Palace 평일저녁 뭔가 해먹기 귀찮아서 찾게된 그리 멀지 않은 곳에 위치한 chinese american restaurant 'Jade Palace' 주소는 9160 E Shea Blvd,Ste 101 Scottsdale, AZ 85260 전화번호는 (480) 391-0607 (지도출처:구글맵) 가게모습이다. 정문으로 들어가는 쪽 모습. 두개의 석상이 놓여진 문이 정문이다. 큰 사이즈의 어항. 물고기도 커다란 사이즈. 중국집다운 인테리어. 조금 늦은 시간에 갔더니 사람이 별로 많진 않았다. 평일저녁이라 더 그런가~ 레스토랑은 밖에서 보는 것보단 널찍했다. 안내해준 자리에 착석. 테이블 위에 놓인 초록이. 메뉴판이다. 하우스 스페셜 메뉴!!! 무난하게 난 여기서 고르는 걸로.ㅋㅋ 다양한 요리 메뉴가 보인다. 메인재.. 더보기
모닝커피 토요일 아침이라는 것만으로도 신나는 날인데, 우연히 방문한 커피숍에서 작은 미니공연까지. 아직 오전이라지만 여기 꽤 더운데 열씨미 노래부르는게 참 대단하다. 이 뜨거운 여름만큼이나 뜨거운 열정을 가졌네. 그나저나 커피사러 들어가기 전엔 밖에 자리가 없었는데, 커피사고 나오니 자리가 생겨서 나도 뜨거운 열정으로 더위를 감내하며 커피와 프레쉬한 음악감상을. 그나저나 이 곳에서 괜찮은 커피숍을 찾은 듯하다. 직접 원두 볶는 집인가? 기계는 보이던데. 어찌됐든 여기 아메리카노 진한 맛이다. 음, 내가 좋아하는 그 꼬릿꼬릿?한 맛은 없지만ㅋ(당췌 생각이 떠오르지않아 표현할수없다, 꼬릿꼬릿이란 단어는 안어울리지만;;) 꽃향기내음과 새콤한 맛?이 나는 커피도 좋지만, 스트롱한 것도 제 나름의 매력이 있다구. 맛난 커.. 더보기
Hopdoddy Burger Bar 금요일 저녁, 비가 내리고 바람부는 오후였다. 이 곳은 일년 중 300일 이상이 맑은 날이라는데, 지금은 monsoon 시기라서 종종 비가 자주 온다고 한다. 오전에는 화창했는데, 점차 날이 어두어지기 시작하더니 비구름이 시꺼멓게 몰려왔다. 그리고는 밤이 되자 언제 그랬냐는 듯 사그라들었다. 점심을 든든하게 먹어둬서 그런지 저녁 생각이 도통 없었는데, 그래도 뭘 좀 먹어야 할 것 같아서 마트가서 식재료사고 다시 만들어먹긴 시간도 더 걸리고 귀찮아서 사먹으러 나가기로 했다. 마침 비도 그쳤으니. 괜찮은 버거집이 있다고 해서 간 곳은 'Hopdoddy' Burger Bar 당분간 버거 안먹으려고 했는데 결국 젤 무난한 음식인 버거를 택하게 되었다. (지도출처:구글맵) 위치는 11055 N Scottsdale.. 더보기
Cha Da Thai 영어섭을 마치고 같이 섭을 듣는 친구들이랑 점심먹으러 간 곳이다. 이름은 'Cha Da Thai' 중국인 친구가 이 집 똠양꿍이 정말 맛있었다고 해서 기대하고 갔다. 이상하게도 이 더운 날씨에서 냉면이 떠오르기도 하지만, 뭔가 뜨거운 국물도 함께 떠오른다. 역시 난 한국인인건가. 삼계탕같은 걸 먹어줘야 할 것 같기도 하고. 한국에 있을땐 복날에 삼계탕대신 후라이드 치킨을 먹었는데.ㅎㅎㅎ (지도출처:구글맵) 위치는 8989 E Via Linda, Ste 101, Scottsdale, AZ 85258 전화번호는 (480) 391-8900 가게 간판 모습 가게 정문. 작은 규모의 식당이였다. 실내는 그리 밝지 않아서 장사를 하는건지 안하는건지 헷갈리기도 했던;; 그래도 밥먹는데는 지장이 없었다. 태국스러운 장.. 더보기
Butters Pancakes & Café 저번에 이 근처에 있는 커피숍에 왔다가 사람들이 많이 기다리고 있는 레스토랑을 발견하고 그래 얼마나 맛있는지 한번 가보쟈!! 하는 맘에 방문하게 되었다. (지도출처:구글맵) 위치는 8390 E Via de Ventura,Ste F-108, Scottsdale, AZ 85258 전화번호는 (480) 629-4333 정문쪽 풍경 다양한 가게들이 있어서 주차장도 널찍하다. 저기서 흘러나오는 물소리 덕분에 조금은 더위가 식혀지는 듯하는 착각이 들었다. 하지만 에어컨없이 햇살아래에서 10분이상 서있는 건 무리라서 결국은 옆 커피숍에 들어가서 진동벨이 울릴 때까지 기다림;;;ㅎㅎㅎ 정문을 들어서면 보이는 풍경. 커피도 여기서 파는 것 같다. 그러고보니 까페이기도 했네. 웅성웅성 사람들이 꽉 찬 식당. 메뉴판이다. .. 더보기
Andreoli Italian Grocer 이 집은 벌써 몇번이나 극찬을 했던 집인데, 요번에 여자들끼리 런치먹기로 한 장소로 정해져서 기쁜 맘으로 다시 방문했다. 이미 위치와 주소 등은 앞서 올렸던 내용이라 생략!! cornetti(italian nutella croissant) $2.5 드디어 그렇게 먹기를 고대했던 초코 크롸상을 맛볼 기회가 왔다. 다들 먹는거 좋아하는 사람이라 다양한 음식을 도전해보고 싶어하는 맘이 서로 통해서 참 좋았다. 크롸상은 정말 맛있었다. 바삭바삭 바스러지는 겉면과 얇은 겹겹에서 느껴지는 버터맛. 그런데 생각보다 초콜렛이 많이 안들어가 있는게 아쉬웠다. 초콜렛으로 가득 채우면 모양과 식감이 달라지는 걸까? 일단 베이킹에 대해선 잘 모르는 관계로 그냥 생각만. 그래도 초콜렛의 양을 무시해도 될 정도로 크롸상 자체는 .. 더보기

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