초콜렛케익 만들기
생일케익을 사고싶은데, 정말 여기서 내 맘에 드는 생일케익을 못찾아서, 좀 더 멀리 나가면 괜찮은 베이커리도 찾을 수 있겠지만 처음사서 먹기엔 맛을 보증할 수 없으니 그냥 내가 만들어보쟈!! 이렇게 결심했다. 내가 초콜렛 케익이 땡겨서 네맘대로 초콜렛으로. 그리고 맛난 초콜렛으로 만들면 맛이 없을 수가 없으므로. 오븐은 화씨 350도로 예열 지아델리 다크 초콜렛을 샀다. unsweetened로 구입할 것. 케익틀이 두개가 필요한데, 하나밖에 없어서 일단 비슷한 사이즈 인 걸로 대체했다. 사이드엔 왁스페이퍼를 둘러주고 양옆과 바닥엔 버터로 슥슥 발라주기. 초콜렛은 녹여주고 한쪽에 식혀둔다. 밀가루, 설탕, 바닐라액, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금, 계란 2개, 버터, 초콜렛 녹인거 준비완료!! 설탕과 버..
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