vegetable torte
오늘은 'vegetable torte'를 소개 해볼까 한다. 키쉬(Quiche)랑 비슷하면서도 다른데 키쉬가 조금 헤비한 느낌이 든다면 그것보다는 조금 가벼운 느낌이라 할 수 있겠다. 일단 재료소개를 하자면, 아스파라거스 150g, 올리브오일 4TS, 양파 1개, 호박 1개, 마늘 큰알 2개, 시금치 100g, 바질 1Ts, 파마산치즈 75g, 리코타치즈 250g, 마스카포네치즈 250g, 달걀 4개 150g asparagus, 4Ts olive oil, 1 onion, 1 zucchini, 2 large garlic cloves, 100g spinich, 1Ts basil, 75g parmesan cheese, 250g ricotta cheese, 250g mascarpone cheese, 4 eggs..
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