Pho 썸네일형 리스트형 Da Vang 쌀국수가 몹시도 땡겨서 (신나는 불금을 보낸 주말 아침 해장용으로ㅎㅎㅎ)한국이였다면, 익숙한 가게인 '더 포'에 갔을텐데 여긴 없으니나름 평도 괜찮고 멀지 않은 곳을 검색해서 찾은 곳, 그 곳은 바로바로 'Da Vang'처음에 한국인 가게인 줄 착각하게 만들었던 이름 '다방' 주소는 4538 N 19th Ave, Phoenix, AZ 85015전화번호는 (602) 242-3575 (지도출처:구글맵) 이 것은 간판.베트남사람? 인지는 모르겠지만 동양인이 보이는 걸보니 제대로 찾아온 것 같다. 분위기는 약간 오래된 중식당같은 느낌이 풍겼다.의외로 홀이 꽤 넓었다. 메뉴판.여러가지 메뉴가 많았는데, 나름 몇개의 목록으로 분리해놔서 Pho글자를 찾아 일단 쌀국수 메뉴부터 찬찬히 읽어보기.저번처럼 이상한 부위가 .. 더보기 pho 예전부터 국물요리가 먹고싶은데 된장찌개나 김치찌개는 여기서 재료 구하는게 쉽지않아서, 베트남 쌀국수에 도전해보기로 했다. 마침 치킨브로스도 집에 있어서 치킨육수를 이용해서 만들어보는 걸로. 먼저 재료소개, 2c water 1/4 c sliced shallots 1/4 c minced peeled fresh ginger 2 ,1/2 tsp minced garlic(about 1 large doves) 1/2 tsp Thai fish sauce 1/4 tsp salt 1/4 tsp black pepper 450ml fat-free, less-soldium chicken broth 570g skinless, boneless chicken thighs 120g rice noodle 1/2c fresh mungb.. 더보기 Slanted Rice 한국에서는 술먹은 다음 날 생각나는 국물메뉴 중의 하나였던 베트남 쌀국수ㅎㅎㅎ 이 곳에서도 생각이 나서 나름 괜찮다고 하는 곳을 방문해보았다. 정식 명칭은, Slanted Rice Vietnamese Bistro 위치는 6149 N Scottsdale Rd, Scottsdale, AZ 85250 전화번호는 (480) 696-3116 (지도출처:구글맵) 비가오는 날이라 급하게 들어가느라 입구사진은 요것 뿐이다. 간판이 제대로 안보여서 처음가면 헷갈릴 것 같은 입구. 베트남 느낌이 나는 장식품이 입구쪽에 있고 베트남 음식 냄새가 진동해서, 아, 여기가 맞구나 했다. 가게는 그리 크지 않았다. 입구쪽에서 홀 쪽을 바라본 모습 딱 점심때에 맞춰갔더니 이미 만석이라 15분 정도 기다린 것 같다. 테이블에 올려진 .. 더보기 이전 1 다음
